Какой блендер лучше выбрать

Какой блендер лучше выбрать

Какой блендер лучше выбрать. Блендер – отличный бытовой прибор, быстро справляющийся с измельчением и тщательным смешиванием ингредиентов. С помощью блендера можно приготовить широкий спектр блюд: от котлет и салата до питательного коктейля.

Он поможет замесить однородное тесто или взбить суфле, сделать мягкое пюре для ребёнка или нашинковать овощи. В отличие от кухонного комбайна, блендер занимает немного места. В отличие от миксера, блендер – более мощный прибор с более широким диапазоном функций. Читайте еще: Как выбрать холодильник.

Это устройство – находка для большой семьи: оно значительно сокращает хлопоты хозяйки.

Типы блендеров

Типы блендеров

Какие бывают типы:

  • погружной (ручной),
  • стационарный,
  • комбинированный.

Погружной блендер

Состоит из длинной ручки, на которую крепятся специальные насадки. Управление механическое: кнопки расположены на ручке. Это универсальный прибор, занимающий мало места.

С его помощью готовим:

  • детское питание;
  • овощные и фруктовые пюре, суфле;
  • супы-пюре;
  • измельчаем готовые продукты.

При выборе этого типа следует обратить внимание на насадки, скорость и мощность.

Количество насадок зависит от марки и стоимости. Популярные насадки могут быть следующие:

  • измельчитель;
  • венчик для теста, яиц, сливок;
  • чаша для измельчения продуктов;
  • мельничка;
  • вакуумный насос для упаковки в контейнеры;
  • диски для нарезки, шинковки, натирания продуктов.

Насадки могут быть выполнены из пластика или нержавеющей стали. Первый вариант встречается в недорогих моделях. Помните, что пластмасса хрупкая, боится высоких температур, на ней образуются царапины и сколы. Лучше выбрать металлические: они высокопрочные и меньше подвержены повреждениям.

Перед покупкой решите, какие насадки и для чего вам нужны, чтобы они не остались в коробке невостребованными.

В дорогом устройстве может быть до 30 скоростей с функциями регулировки, т. к. для разных продуктов нужна различная скорость переработки. В бюджетных моделях – до 5 скоростей, в средних – до 12, что вполне достаточно. Лучше, если для выбора частоты вращения есть специальный плавный регулятор, т. к. изменение скорости нажатием на кнопку не всегда удобно.

У ручного блендера мощность меньше, чем у стационарного. В этом его минус. Варьируется от 120 до 1 350 Вт. Значение от 300 Вт – вполне достаточно для домашнего использования.

Погружным блендером тяжело пользоваться долго, т. к. вы постоянно держите его в руке. Для больших объемов лучше использовать стационарный или комбинированный вариант.

Стационарный

Стационарная форма создана для:

  • колки и измельчения продуктов;
  • смешивания, взбивания;
  • приготовления напитков, в т. ч. зеленых коктейлей.

Это лучший блендер для смузи. Удобен в использовании, достаточно мощный.

Состоит из подставки с управлением и объемной чаши, на дне которой размещены сменные ножи. Вам остается только положить ингредиенты, нажать кнопку. В современных моделях существует функция самоочистки: когда прибор для очищения не нужно разбирать. Что может быть проще? Правда, это требует дополнительное место хранения.

При выборе стационарного устройства обращаем внимание на:

  • Объем чаши. Чем кувшин выше, тем больше можно приготовить. Распространены объемы от 0,5 до 2,5 л. Смотрите и на количество лопастей (в идеале 6), чтобы продукты однородно смешивались. Если сомневаетесь в объеме чаши, берите большую. Маленькую емкость можно докупить позже.
  • Материал чаши. Стекло, пластмасса или акрил. Я выбираю стекло. Оно не темнеет, не царапается, не окрасится и не впитывает запахи. Можно залить горячее, что удобно для приготовления крем-супов. Минус в том, что легко разбить. Пластмассовая емкость в этом плане безопаснее. Качественный материал прослужит дольше и не впитает запахи. Покупайте с маркировкой BPA Free (без бисфенола А). Чем мощнее прибор, тем надежнее должен быть материал чаши.
  • Прочность конструкции. Дно обязательно с присосками (или другими приспособлениями для фиксации). Прибор должен находиться на столе, не перемещаться во время работы.
  • Мощность. Выбираем продвинутые модели только свыше 700 Вт, иначе нет смысла покупать такой тип блендера.
  • Обороты. Если ручные модели имеют 20 000 об/мин, то стационарные – 35 000 об/мин. Такие обороты дают эффект полного измельчения кусочков и позволяют делать полезные напитки и перетертые массы. Преимущество имеют модели с импульсным режимом (турбо-функция).
  • Метод управления. Встречаются образцы с дисплеем и те, что координируются кнопками или ручкой. Выбирайте тот, который удобнее для вас.
  • Размер прибора и длина шнура. Это важно, если чудо-прибор постоянно на столе. Последние модели эргономичные и компактные – поместятся даже на маленькой кухне.
  • Шум. Звуки мощного работающего устройства малоприятны. Обратите внимание на уровень шума: чем меньше значение, тем тише при использовании.

Базовый набор дополняется:

  • контейнерами,
  • насадками (для взбивания пены, шинковки лука),
  • наконечниками,
  • дополнительными чашами.

Как правильно выбрать лучший блендер?

Как правильно выбрать лучший блендер?

1.​ Материал. Блендер может быть изготовлен из железа или пластика. Пластиковый дешевле, но он не для измельчения твёрдых продуктов, и в работе с горячей пищей такой блендер нежелателен. Однако, пластиковый прибор выигрывает в цене.

2.​ Мощность. Руки хозяйки не будут сильно уставать при работе с мощным прибором: он очень быстро проделывает то, что от него требуется. Модели мощностью менее 350 Вт не удовлетворят все потребности покупателя.

3.​ Количество скоростей – помогает выбрать оптимальный для вас режим работы, а также расширить спектр измельчаемых продуктов. Обычно в активе погружного блендера 2-5 скоростей. Особенно хороши блендеры с плавным регулированием скоростей. Также рекомендуем обратить внимание на модели, оснащённые режимом «турбо».

4.​ Комплектация. Дополнительные насадки – всегда приятный бонус к хорошему устройству. Обычно все насадки находят применение. Благодаря им, домашние повара становятся виртуозами у себя на кухне.

  • Так, металлические ножи приготовят пюре из любого продукта, даже из мяса. Хозяйке стоит задуматься о приобретении блендера с такой насадкой, если у неё есть ребёнок, либо предстоит готовить для пожилого человека.
  • Венчик для взбивания яиц нужен для приготовления омлета, жидкого теста или крема.
  • Диск для картофеля фри пригодится любой хозяйке. В некоторых моделях на него крепятся тёрки или шинковки.
  • Измельчителем пользуются гурманы. Он прекрасно справляется с травами, сырами, орехами.

5.​ Функция безопасного автоотключения. Блендеры, оснащённые такой функцией, берегут ваши средства. Это может произойти во время перегрева устройства, либо его неправильной эксплуатации. К примеру, если хозяйке вздумалось колоть лёд насадкой для пюре.

Что нужно помнить при пользовании блендером? (техника безопасности)

  • Выбрав блендер и начав пользоваться им, помните, что к нему нельзя подпускать детей. Блендер – не игрушка.
  • У каждого блендера есть рабочий цикл, поэтому перед началом пользования прибором, внимательно обзнакомьтесь с инструкцией.
  • Не перегревайте блендер во время работы, держите прибор в чистоте, и он прослужит вам много лет.

Прочие критерии

Современные приборы имеют более десяти скоростей. Самый оптимальный вариант – блендер, использующий для работы от двух до пяти скоростей. Погружные приборы зачастую оснащены беспроводным управлением, не нуждаются в наличии электрической сети, а значит, могут похвастаться более широким рабочим пространством. Однако эти устройства имеют значительный вес и не очень большое время автономной работы.

Материал корпуса бывает металлическим или пластиковым. Стоимость последнего существенно ниже. Количество насадок прямо пропорционально влияет на функциональность и цену устройства. Обычно их делают из пластика или металла. Последние считаются более прочными и долговечными.

Фирмы-производители

Фирмы-производители

Как погружные, так и стационарные блендеры производят большое количество фирм. Самые известные лидирующие фирмы:

  1. Немецкая компания Braun, которая завоевала любовь среди покупателей за высокое качество продукции. Блендеры этой фирмы отличаются большим количеством функций и режимов. Особенно хочется отметить серию Multiquick с нержавеющими ножами. Эта фирма дала возможность пользоваться приборами даже на природе, создав беспроводные модели. Все приборы стильные и отлично впишутся в интерьер вашей кухни.
  2. Еще одна немецкая фирма Bosch(о ремонте приборов читайте в статье разборка блендеров Bosch) – производитель качественной механизированной домашней техники, которая отличается своей бесшумностью и долговечностью. Еще хочется отметить наличие ножа из четырех лезвий и измельчителя для зелени.
  3. Международный концерн Philipsотличается большим ассортиментом товаров высокого качества. Фирма популярна во всем мире. Блендеры Philips отличаются компактностью и легкостью, а кувшины из качественного материала позволяют перерабатывать даже горячие ингредиенты.

Существуют менее популярные фирмы, которые производят погружные и стационарные блендеры. Но заслуживают они не меньше внимания, чем лидирующая тройка:

  1. Zelmer;
  2. Tefal;
  3. Moulinex;
  4. Kenwood;
  5. Redmond;
  6. BORK;
  7. Vitesse;
  8. Vitek;
  9. Scarlett;
  10. Saturn;
  11. Polaris;

Механизированная кухонная техника, созданная данными фирмами, имеет достойное качество, но будет стоить она на порядок дешевле, чем блендеры наиболее известных фирм.

Какими критериями руководствоваться при выборе?

Прежде всего при выборе блендера, нужно обращать внимание на его популярность среди покупателей в магазинах бытовой техники и в сети интернет.

Важным критерием является надежность бытовой техники. Здесь мы можем опереться на отзывы мастеров по ремонту. Как часто приносят на ремонт блендеры и какой они фирмы.

Желаемый вами прибор должен быть доступным. Прежде всего доступность по ценовой категории в зависимости от финансового положения семьи. А также, чтобы понравившийся блендер можно было без проблем купить в магазине бытовой техники или в интернет-магазинах.

Рейтинг лучших блендеров

Рейтинг самых лучших погружных и стационарных блендеров составлялся на основе отзывов покупателей и мнений продавцов кухонной техники.

Погружные

Bosch MSM 88190 (Страна производитель — Германия):

  • Двигатель мощностью 800 Вт;
  • Корпус из нержавеющей стали;
  • 12 скоростных режимов;
  • Режим «Турбо»;
  • Наличие крестообразного ножа;
  • В комплекте измельчитель, мельничка, стакан, венчик, терка и диск для нарезки продуктов ломтиками.

Braun MQ 735 (Страна производитель — Германия):

  • Мощность  – 750 Вт;
  • Корпус сделан из пластика;
  • Стальная погружная часть;
  • Механическая форма управления;
  • 10 режимов скорости с плавной регулировкой;
  • Мерная емкость, объемом 600 мл;
  • Венчик для взбивания в комплекте.

Bosch MSM 66050 (Страна производитель — Германия):

  • Мощность прибора составляет 600 Вт;
  • Ножка блендера выполнена из пластика;
  • 12 режимов скорости;
  • Стакан, вместимостью 600 мл;
  • Мини-измельчитель, венчик;
  • Функция турборежима;
  • Нержавеющий нож с 4-мя лезвиями.

Scarlett SC-HB42M30 (Страна производитель — Великобритания):

  • Прибор мощностью 700 Вт;
  • Пластмассовый корпус с металлической погружной частью;
  • Механическое управление с плавным нарастанием скорости;
  • Насадка для приготовления пюре, венчик;
  • Наличие импульсного и турборежима;
  • Вместимость мерного стакана — 600 мл.

Moulinex DD725 (Страна производитель — Франция):

  • Погружной блендер мощностью 700 Вт;
  • 2 скоростных режима;
  • Погружная часть из нержавеющей стали;
  • Стакан, емкостью 0,8 л;
  • Мини-измельчитель;
  • Многолепестковый венчик, чоппер, настенный держатель, мерный стакан.

Стационарные

Kitfort KT-1301 (Страна-производитель – Россия):

  • Мощность мотора 1000 Вт;
  • Металлический корпус;
  • Стеклянная чаша, объемом 1000 Вт;
  • Имеется отверстие в крышке, которое позволяет добавлять продукты во время приготовления;
  • Ножи из нержавеющей стали с шестью лезвиями;
  • Электронное управление с таймером;
  • 6 скоростей с плавной регулировкой;
  • Режим ускорения;
  • Функция колки льда.
  • Многофункциональный: измельчает, смешивает, взбивает, шинкует, замешивает негустое тесто, смешивает коктейли, колит лед.

Braun JB 3060 Tribute (Страна-производитель – Германия):

  • Мощность — 800 Вт;
  • Стеклянный кувшин объемом 1,75 л позволяет загружать горячие продукты.
  • 5 скоростей;
  • Функция турбо;
  • Ножи из нержавеющей стали;
  • Колка льда;
  • Нескользящие резиновые ножки.

Philips HR 2166 (Нидерландская компания):

  • Мощность прибора составляет 600 Вт;
  • Пластиковый корпус и кувшин;
  • Механическое управление;
  • 2 скорости с плавной регулировкой;
  • Дополнительная насадка-фильтр и мельничка;
  • Наличие сливного краника и отверстия для ингредиентов;
  • Прост в использовании.

Philips HR 2195 (Страна производитель — Нидерланды):

  • Мощность составляет 900 Вт;
  • Кувшин из стекла объемом 2 л;
  • Механическое управление;
  • Нож с шестью лезвиями;
  • 15 скоростей с наличием плавной регулировки;
  • Режим пульсации;
  • Колка льда.

Bosch MMB 65G0M (Немецкая фирма):

  • Двигатель мощностью 800 Вт;
  • Корпус из нержавеющей стали;
  • Плавная регулировка скоростей;
  • 2 автоматические программы для приготовления напитков;
  • Кувшин из термостекла объемом 2,3 л;
  • Мерный стакан с крышкой;
  • Чаша оснащена сливным краником и отверстием в крышке для ингредиентов;
  • Функция дробления льда.

Бюджетные модели

Когда при покупке блендера основным критерием является – недорогое и хорошее, тогда предлагаем обратить внимание на этот рейтинг. Его составляют погружные блендеры.

SUPRA HBS-633 (Страна производитель — Япония):

  • Мощность прибора 600 Вт;
  • Механическое управление;
  • Пластиковый корпус с металлической погружной частью;
  • Наличие турборежима и режима пульсации;
  • Измельчитель, венчик, мерный стакан;

Bosch MSM 6B100 (Страна производитель — Германия):

  • Мощность прибора 280 Вт;
  • 1 скорость;
  • Погружной блендер с пластиковой ножкой;
  • Колоколообразная часть предохраняет от разбрызгивания жидкости.

SUPRA HBS-625 (Страна производитель — Япония):

  • Погружной прибор имеет мощность 250 Вт;
  • Корпус и погружная часть изготовлены из пластика;
  • 2 скорости управления;
  • Импульсный режим;
  • Наличие мельнички.

Суперблендер OZEN!

На ежегодном смотре бытовой техники в Берлине был представлен корейский вакуумный блендер OZEN, который можно будет приобрести в сети интернет в 2017 году.

Принцип работы заключается в следующем:

  1. Чаша заполняется ингредиентами.
  2. Из кувшина откачивается воздух.
  3. Запускается автоматический режим, в котором все продукты измельчаются до консистенции пюре.
  4. Для смешивания или измельчения ингредиентов работа производится в ручном режиме.
  5. После выполнения определенной функции вакуум отменяется, после чего можно извлечь продукты из чаши. При желании содержимое кувшина можно некоторое время сохранять в вакууме.

Плюсы:

  1. Приготовление без кислорода позволяет сохранить полезные вещества и витамины, также ингредиенты во время обработки не окисляются.
  2. Коктейли, приготовленные таким способом, не расслаиваются.

Минусы: Высокая цена – от 500 долларов.

Интересно, появится ли этот агрегат в 2017 году на полках наших магазинов бытовой техники? Какие новинки 2017 года еще нас удивят?

Нельзя сказать с точностью на 100% какой фирмы блендеры лучше. Лучший блендер – это не тот, пользоваться которым диктует время, а тот, который устраивает вас своей функциональностью, качеством, уровнем мощности, типом прибора (погружной или стационарный), внешним видом.

Где купить?

Где купить?

Итак, с моделью и производителем блендеров определились. Как же купить долгожданный блендер? В магазинах техники или интернет-магазинах. Вот список проверенных сайтов, где вы сможете без проблем сделать покупку. Оформляем заказ с удобной доставкой, наслаждаемся приготовлением вкусностей.

Крупные интернет-магазины. Оплата всевозможными электронными способами, с доставкой на дом или получением в пунктах выдачи в городе:

  • Ozon
  • AliExpress
  • Яндекс.Маркет

Специализированные магазины бытовой техники с широкой ценовой категорией. Удобно, что здесь имеется рассрочка платежей, кредиты, скидки, бонусы. Разные способы оплаты и доставки. Думаю, найдете удобный для себя вариант:

  • М.Видео
  • Эльдорадо
  • 220 Вольт
  • Top-Shop
  • Фотосклад
  • Ulmart
  • DNS
  • Ситилинк

Официальные магазины профессиональных надежных измельчителей:

  • RawMID
  • KitchenAid
  • Philips

Заключение

Как правильно выбрать блендер? Выделяют несколько критериев:

  • Популярность модели. Смотрим рейтинги и отзывы покупателей.
  • Надежность техники. Это важный момент. Чтобы не ремонтировать и не совершать лишние обороты в процессе, предпочтите стальное качество.
  • Доступность по цене. Мы выбираем технику для дома, поэтому не нужно переплачивать за то, чем не будете пользоваться.
  • Функциональные и технические характеристики. Удобно, когда один компактный приборчик сделает все, что вам нужно. С наведением порядка после приготовления – проще. Читайте еще: Как выбрать матрас.

Фирм, которые делают бытовую технику, множество. Формы модифицируются, появляются новые (как вакуумный OZEN). Главное при выборе – помнить, для чего вам нужен блендер. От этого зависит вид модели, мощность, функциональность прибора. Он станет для вас первым помощником на кухне.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *