Какие витамины выбрать

Какие витамины выбрать

Какие витамины выбрать. Для чего нужно покупать витамины и на что ориентироваться при покупке. Обзор наиболее популярных витаминных комплексов. Фармацевтическая сфера с каждым годом набирает обороты, что выражается в появлении на прилавках большого числа лекарственных и витаминных препаратов.

И если при выборе лекарств делается упор на рекомендации врача, то витаминные комплексы, как правило, выбираются людьми на свой страх и риск. Читайте еще: Какие контактные линзы выбрать.

Покупатели зачастую не знают, чему уделить внимание при выборе добавки, как выбрать лучший комплекс витаминов и минералов, какие существуют варианты и так далее. Ниже рассмотрим каждый из вопросов более подробно.

Зачем покупать витамины?

Зачем покупать витамины?

Уже доказано, что здоровье человека напрямую зависит от рациона, то есть содержания полезных элементов в принимаемых продуктах питания. Поступление в организм полного объема необходимых веществ – гарантия здоровья и нормальной работы внутренних органов.

Проблема в том, что каждый продукт содержит собственный набор витаминов и минералов, объем которых часто меняется в зависимости от способа приготовления и компоновки блюда. В такой ситуации высок риск дефицита того или иного элемента с последующими «побочными эффектами» для здоровья. Чтобы избежать этого, рекомендуется принимать лучшие комплексные витамины, одобренные врачами.

Какие цели ставит человек, когда покупает поливитамины? Варианты следующие:

  • укрепить здоровье;
  • справиться с надоедливой болезнью (как составляющая комплексного лечения);
  • устранить последствия авитаминоза;
  • улучшить состояние ногтей и кожи;
  • поддержать сердечно-сосудистую систему и так далее.

Стоит помнить, что каждый мультивитаминный комплекс имеет индивидуальный состав, поэтому и назначение будет отличаться. Вот почему при выборе такого продукта стоит обращаться к врачу за консультацией. Только специалист подскажет, какие витамины выбрать в той или иной ситуации.

На что ориентироваться при покупке?

Еще перед приобретением стоит точно представлять критерии и особенности выбора таких добавок. Здесь должны быть учтены ряд моментов:

Содержание элементов.Несмотря на видимое сходство в составах, комплексные витамины условно делятся на три группы:

  • Добавки, в составе которых содержится 40-50% полезных веществ от требуемой суточной нормы для человека.
  • Витаминные комплексы, содержащие всю дневную порцию элементов (из тех, что есть в составе).
  • Добавки с повышенным содержанием витаминов, в которых их объем часто превышает суточную норму в 5-10 раз. Так, все чаще попадаются мультивитаминные комплексы, в которых витаминов С или Е в 10 раз больше нормы.

Особенности дозировки. Покупая подобный препарат, стоит брать в расчет и особенности дозировки. Если он содержит полную дневную норму элемента, то продолжительность курса не должна быть больше 1-2 месяцев. Для комплексов, в которых дозировка завышена, требования жестче – здесь достаточно 1-2 недель. Чтобы правильно подобрать товар, стоит учитывать еще ряд факторов.

Так, дети, а также женщины в периоды беременности или лактации нуждаются в большем объеме полезных веществ. Перед покупкой важно разобраться, какой комплекс витаминов выбрать и учесть дозировку каждого из компонентов. В большей дозировке нуждаются и пожилые люди, организм которых не способен в полном объеме усваивать поступающие из пищи полезные вещества.

Форма выпуска. Современные поливитамины выпускаются в различных формах:

  • жевательные «конфеты»;
  • пастилки;
  • леденцы;
  • мармелад;
  • сиропы;
  • шипучие таблетки;
  • жидкость для инъекций;
  • напитки;
  • порошок и так далее.

Какой из форм отдать предпочтение каждый человек решает сам. Хороший комплекс витаминов, как правило, выпускается в 2-3 вариантах, чтобы удовлетворить потребности покупателей разных возрастов.

Информация на этикетке. Перед тем как окончательно выбрать продукт, стоит изучить надписи на этикетке. Именно здесь производитель приводит список витаминов и минералов, которым нашлось место в составе. Здесь учтите следующие нюансы:

  • Отдавайте предпочтение комплексам, где содержатся все элементы, в которых испытывает потребность организм. При этом изучите содержание компонентов из расчета на одну таблетку (капсулу). Этот параметр часто прописывается в процентах от суточной нормы.
  • Если нет четкого представления, какие комплексные витамины лучше, отдавайте предпочтение добавкам с содержанием полезных элементов 90-100% от нормы. Такие препараты принимаются курсами по 30-40 суток. За этот период удается устранить дефицит, после чего рекомендуется перейти к добавке с меньшим содержанием.
  • Выбирайте добавки, в составе которых присутствует железо, магний, кальций и цинк.

Обозначения на витаминно-минеральных комплексах

Обозначения на витаминно-минеральных комплексах

Я считаю, что производитель всегда и везде должен указывать всю возможную информацию для покупателя на своей продукции. Тем более, если этой продукцией является то, что мы будем потреблять внутрь: причём постоянно и/или долго. В первую очередь, это относится к витаминно-минеральным комплексам.

Если производитель умалчивает о составе, а ещё хуже, вообще не указывает всех составляющих и тем самым вводит потребителей в заблуждение, то ему значит есть, что скрывать.

Не знаю, как это у нас в России регулируется, но уверен, что должны быть установлены правила в отношении этого на законодательном уровне. Мы должны знать, что едим и за что платим и иметь объективную информацию для выбора, согласно своим потребностям и возможностям.

Посмотрите на обозначения с банки витамин, очень известных у нас и продающихся в наших аптеках. Причём это один из самых дорогих комплексных препаратов.

И информация, данная на его официальном сайте. Ну разве так можно? Я считаю, что нельзя.

Причём надо признать, что почти все баночные витамины в мире — это синтезированные витамины. Это и понятно.  На земле не найдётся столько овощей и фруктов, что бы хватало ещё и на производство из них витаминов. Представляете, сколько надо переработать продуктов, чтобы получить баночку натуральных витамин и сколько это будет тогда стоить?

Я не хочу голословно заявлять, что все витамины, продающиеся в наших аптеках плохие, но есть принципы и правила, которым производитель должен следовать и быть ответственным за свою продукцию перед покупателями. Так что пока факты остаются фактами, и я выбираю витамины по другим принципам.

Приступим к разбору обозначений на этикетках витаминных препаратов и витаминно-минеральных комплексов:

  1. Рядом с названием витамина, минерала или другого, входящего в состав комплекса ингредиента, должны быть указаны источники его получения и форма. Если вас интересует конкретный витамин, то есть возможность уже углубиться и изучить более подробно форму вещества, источник получения и определить насколько этот витамин или минерал вам подходят.
  2. Это размер порции(Serving Size) – сколько капсул или таблеток входят в одну порцию. Предполагается, что именно в указанной порции содержится указанное ниже количество веществ.
  3. Amount Per Serving. Это количество веществ на порцию. Указывается в международных единицах, миллилитрах, миллиграммах, микрограммах.
  4. % Daily Value. (% DV). А это второй по важности пункт после формы вещества. Это норма потребления конкретного вещества в сутки. Указывается процент от нормы потребления: определённый или не определённый для человека. Здесь мы остановимся подробнее ниже.
  5. † Daily Value not established. Такой крестик обозначает, что суточная норма для данного вещества не определена и не установлена. Кем? Наверное, учёными, опытами, исследованиями и официальными медицинскими организациями, как международного уровня, так и для каждой страны в отдельности. Это указано часто для витаминоподобных веществ, вытяжек и экстрактов.
  6. AAC**= Amino Acid Chelate. Это обозначение (указание) хелатированного минерала. То есть минерала, соединённого с аминокислотой для наилучшего усвоения его организмом.
  7. Не будет лишним обращать внимание и на различные знаки качества, указываемые производителем на своей продукции.

Немаловажно и то, чтобы производитель давал описание продукта, рекомендации по применению и употреблению, предупреждения, сведения о наличии других ингредиентов, что бы люди, страдающие аллергиями и иными непереносимостями, знали и были уверены в том, что кладут себе в рот.

Как пример – одни из самых дешёвых витаминов от Now Foods, Daily Vits (Ежедневный комплекс витаминов). Но это не снимает с производителя ответственности и обязательств по указанию всего и вся на упаковке. Я точно знаю, что получу за свои деньги.

С этим мы разобрались. Но остановимся несколько подробнее на некоторых пунктах.

Нормы потребления витаминов и минералов

Нормы потребления витаминов и минералов

С этими нормами есть несколько нюансов и их надо знать, выбирая себе препараты.

Перво-наперво, надо знать, что норма потребления, определённая как в нашей стране, так и в США или европейскими медицинскими организациями, не является как таковой нормой и «эталоном потребления», определяющим потребность человека в суточной норме вещества.

Норма потребления — это минимальный уровень потребления для практически здорового взрослого человека, так сказать «среднестатистического». То есть норма, указываемая как 100% на баночках и коробочках, предполагает минимальный уровень вещества и то, при условии, что всё без остатка усвоится организмов в желудочно-кишечном тракте.

А это уже практически невозможно даже для здоровых людей по причинам искусственности витаминов и минералов, условий проживания, умственной и физической деятельности, наличия болезней и других особенностей организма.

А нас сейчас таких, болеющих, имеющих проблемы с пищеварением и обменом веществ большинство, если не все. Помните народную мудрость: «Нет здоровых людей, есть недообследованные».

Вот и получается, что когда вы видите на этикетке в составе продукта увеличение в 5-6 раз ( т.е. 500-600% вещества), то не бойтесь, что это избыток витамина и он полезет из ушей. Дай Бог, чтобы половина этого усвоилась. И такое увеличение, как для обычных комплексов, так и с учётом предназначения витаминов (спортивные, для беременных, для пожилых и т.п.) вполне оправдано.

А рекомендуемые нормы просто даны для среднестатистического человека и, как считается, достаточны для поддержания здоровья, чтобы «коньки не отбросил». Просто, проще отталкиваться от какой-то официально установленной нормы для расчёта более точных доз в конкретных случаях или группах людей.

По этой причине появились понятия как «физиологическая потребность» для более точного расчёта с учётом большего количества факторов или «терапевтические нормы», применяемые временно при конкретных заболеваниях.

Но, справедливости ради, надо сказать, что определены и максимальные нормы витаминов и минералов. Не для всех, но для большинства. Поэтому, имея какие-то отклонения, заболевания или проблемы, лучше знать такие вещи и консультироваться со специалистом.

Но давайте взглянем на такие вопросы трезво. Обычно верхние нормы потребления таких веществ настолько высоки (про это я уже говорил в статьях о хондропротекторах), что бояться не надо. Нам просто денег не хватит питаться одними витаминами или выпивать по пачке хондропротекторов в день. Но додуматься можно до всего, поэтому, не советую есть аскорбинки пачками как конфеты. Всё это чревато. Вот ящик лимонов съесть можете, если получится.

Эти самые нормы потребления веществ у каждой страны свои. Их определяет главный медицинский орган, так скажем. Если брать рекомендации нашего Министерства здравоохранения, либо организаций США или ЕС, то некоторые вещества имеют незначительное отличие, некоторые достаточно большое, но не думаю, что этому надо уделять очень уж пристальное внимание.

Все эти отличия – это вопросы недоговорённостей, разобщения и своих мнений между учёными и исследователями. Там, в этом фармацевтическом бизнесе, та ещё кухня. Я об этом предпочитаю не думать.

Какие витамины лучше: наши или заграничные?

Ещё один вопрос, который часто возникает, имеет несколько патриотичный характер. Патриотизм, это конечно хорошо, но не думаю, что в этих случаях это уместно.

Речь о том, что витамины, а также фрукты и овощи надо употреблять именно той местности, где ты живёшь. Мол, американские витамины русскому человеку не подходят. Наверное, у сторонников этой теории есть свои аргументы. Я же спорить не буду, а просто приведу своё мнение.

Во-первых, как уже писал, я считаю, что 7 миллиардов людей, населяющих нашу планету, одинаковы и устроены одинаково, тем более внутри. Среднестатистический гражданин в России точно такой же, как и в Африке, и в Америке, и в Китае. Различий нет.

Во-вторых, витамины и минералы должны поступать в нас ежедневно, и когда вы уезжаете в отпуска или на другое место жительство (например, в Таиланд), то естественно питаетесь дарами уже другой страны и всё ведь хорошо, а некоторым это даже идёт на пользу. Поэтому не думаю, что витамин С из яблока для нас намного лучше чем из киви.

Следующий аргумент связан с земледелием. Ведь огромное количество сельскохозяйственных культур когда-то было завезено из других очень далёких от нас стран и их тоже можно считать не нашими, даже с учётом многократной селекции. Например, тот же картофель.

Но я поддерживаю вопросы сезонности в питании и то потому, что есть арбузы, клубнику или виноград зимой просто опасно для здоровья из-за риска отравления всякими нитратами, пестицидами и другими веществами, применяемыми в этих случаях для выращивания и транспортировки на огромные расстояния. Не говоря уже о том, что, выращенные такими способами, фрукты и овощи далеки в отношении питательной ценности от своих «диких» собратьев.

Витаминоподобные вещества

Витаминоподобные вещества

Как уже было сказано, учёными открыто и систематизировано 13 витаминов. Но постепенно наука продвигалась и были открыты другие витаминоподобные вещества, которые по своему действию близки к витаминам, представляют из себя разнообразные сложные химические соединения  и важны для человека.

Некоторые из них наш организм производит самостоятельно, а некоторые также должен получать извне. Структура некоторых витаминоподобных веществ достаточна сложна и получить их можно только из природных источников, что для нас только плюс, если честно.

Сейчас к таким веществам относятся около 10 соединений. Самые популярные:

  • то хорошо известный спортсменам L-Карнитин (Витамин Вт, очень важен для нашей мышечной ткани и её развития). Doctor’s Best, L-карнитин фумарат.
  • а также известный сердечникам Кофермент Убихинон Коэнзим Q10(очень известное и полезное вещество для нашего организма и конкретно для сердечно-сосудистой системы, а название чего стоит, просто аристократическое имя (специально написал полностью). Doctor’s Best, CoQ10, с BioPerine, 100 мг.
  • остальные вещества это: Инозин (Витамин B8), Холин (Витамин В4), Оротовая кислота (Витамин В13), Метилметионинсульфоний (Витамин U), Парааминобензойная кислота (Витамин H1), Биофлавоноиды (Витамин Р), Липоевая кислота (Витамин N), Пангамовая кислота (Витамин B15).

Все эти вещества не менее важны и незаменимы для организма, чем витамины и принимают участие во множестве обменных процессов. Их дефицит приводит к различным отклонениям и нарушениям, плохому самочувствию и другим неприятностям.

Чаще всего, эти вещества в качестве добавок принимаются отдельно, но могут и входить в комплексы витаминных препаратов.

Витаминно-минеральные комплексы с добавками

К этой группе принадлежат уже более биодоступные и полезные организму витаминно-минеральные комплексы. Они содержат те же (в большинстве своём) синтезированные и изолированные витамины, однако здесь в большом количестве уже добавлены различные растительные вытяжки, экстракты, грибы, смеси сушёных овощей, фруктов, ягод, трав.

Минеральные вещества также в них представлены в хелатных, более подходящих для усвоения организмом формах. Организм из этих комплексов усвоит намного больше.

Цена, естественно, на порядок дороже, чем в предыдущей группе. Но всё-таки эти комплексы доступны, учитывая, что можно выбрать комплекс, где пить надо 1 таблетку в сутки в течение полугода.

Обычно на этикетках таких комплексов присутствуют слова «natural», «whole-food», «food-based».

Особенности совмещения

Многие производители не особо задумываются над тонкостями совмещения разных витаминов, стремясь «напихать» в состав как можно больше элементов. Такой подход ошибочен. Чтобы определить, какие мультивитамины выбрать, нужно учесть особенности совмещения.

Так, не рекомендуется сочетать следующие компоненты:

  • цинк и марганец;
  • никель и марганец;
  • цинк и железо;
  • витамин В1 и РР;
  • медь и марганец;
  • медь и цинк;
  • медь и железо.

Стоит учесть еще ряд моментов:

  • Аскорбиновая кислота, кобальт и медь улучшают усвояемость железа. А присутствие кальция и марганца, наоборот, ухудшает этот процесс.
  • Фтор в комплексе с натрием и магнием положительно действует на работу ЦНС и мышц.
  • В2 и В6 отлично сочетаются между собой, усиливая действие друг друга. Читайте еще: Какую столешницу выбрать для кухни.
  • Чрезмерная порция цинка приводит к ухудшению усвояемости железа и меди.
  • Дефицит цинка становится причиной сбоев в усвоении токоферола.

Учитывая упомянутые рекомендации, вопрос «какие поливитамины выбрать?» решается быстрее. При этом организм получает именно то, в чем больше всего нуждается.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *